군만두1 테스트 중인 매콤한 만두!^^ 오늘은 매콤한 중독성이 있는 만두를 만들어 보았습니다. 물에 튀겼더니 모양이 깨졌지만 나름의 모양은 간직하고 있습니다!손님에게 써비스로 한접시!^^ 매콤한 육즙이 보이시나요?^^ 속이 많지 않아서 이상하게 느끼실까봐 이렇게 갈라보았습니다!^^ 이건 천하일면의 육수를 소금간으로 맞춘 나름 만두국입니다!^^ 만두피가 정말 쫄깃쫄깃하면서 감칠맛이 장난이 아니네요!^^ 보이시죠?육즙이 줄 줄 흐릅니다! 이건 군만두 세팅입니다!^^기름과 물을 섞어서 밑에 깔아주고 알루미늄 호일로 덮어 구워지면서 동시에 쪄지는 식의 방법입니다!^^ 짜잔!^^ 보기에는 군만두처럼 안보이고 찐만두 같지요?^^ 요런거를뒤집으면 짜잔!^^ 쫄깃 쫄깃하면서 한면은 바삭한 정통군만두입니다!^^ 물에 튀긴 만두와는 비쥬얼이 좀 틀리지요!^^ .. 2016. 11. 22. 이전 1 다음