국수맛집 썸네일형 리스트형 천하일면의 탄생 여러분! 드디어 천하일면의 시작입니다!^^ 아마도 10월중에는 오픈을 할 예정입니다. 지역은 일산시장 근처이구요 내일 가계약을 합니다!^^ 일산 고기국수 천하일면 탄생이 슬슬 다가오고 있습니다!^^ 면은 좀 두꺼운 편이고 양이 좀 많은 편입니다. 물론 고기도 배 터지게 올라갑니다!^^ 오늘 밤은 잠이 잘 오질 않을 것 같습니다!^^ 더보기 [국수맛집]오늘은 맛집 소개가 아닙니다!^^ 저는 라멘집을 하기에는 돈이 없어서 국수집으로 눈을 돌리기로 했습니다.우선은 국수집으로 시작해서 자금을 만들면 일본 아니라 어디에도 없는 라멘집(나만의 국수공방)을 만들기로 마음을 먹고 국수(칼국수 포함)를 경험하기 위하여 이 곳 저 곳을 기웃거리고 있습니다. 오늘은 상호에 대해서 몇자 생각을 적어 보기로 하겠습니다. 얼마전 딸과 함께 연신내에서 볼 일을 보고 더운 날씨 때문에 시원한 냉면을 먹자고 합의하고 냉면집을 찾던 중에 "연신내 국수,칡냉면에 고기는 덤"이라는 상호를 가진 냉면집을 발견했습니다.가게는 번화가와 좀 벗어 난 곳의 2층에 위치했습니다. 아마도 월세가 싼 맛에 2층을 택한 것이리라 생각합니다. 하지만 문제는 번화가에서 좀 벗어난 것이거나 2층이거나가 아닙니다. 진짜 문제는 첫번째 상호에.. 더보기 [국수맛집]연신내 연서시장- 연신내김밥 오늘은 딸이 연신내에 자신만의 공간을 마련하여 생애 처음으로 독립하는 날을 기년하는 뜻으로 집청소를 도와주러 가는 길에 연서시장내 김밥과 국수가 맛있는 집이 있다해서 발길을... 연서시장내 연신내김밥 참 이른 시간이였는데도 사람들이 뽁짝뽁짝^ 김밥재료가 산더미(?)처럼 쌓여있네요! 일요일이라 그런지 문 닫은 가게들이 유독 많이 보였는데 연신내김밥은 손님들로 꽈~~~악!^^ 산더미 같은 재료가 있는 곳에서 2인1조로 김밥을 말고 계시네요!^^ 저희(라멘토리의 딸과 함께)는 연신내김밥 하나와 잔치국수를 부탁하고 기다렸습니다. 면은 한꺼번에 삶아서 일인분씩 준비해두는 것 같고 육수를 준비해 둔 통이 보이네요!이 곳에서 면을 토렴 해주시더라구요! 잔치국수가 나왔는데 유부가 듬뿍! 유부잔치국수라고 이름 붙이고 싶.. 더보기 [국수맛집]천서리 홍원막국수 천서리 막국수 먹으러 왔는데 그중에 장사가 잘 된다는 홍원막국수에 왔네요! 모야?모야? 국수집은 안보이고 주차장에 차만 가득!^^ 홍원막국수 주변에 식당들은 잘 안되고 커피집은 여러군데 생겼다는게 홍원막국수의 위력을 실감하게 하네요!^^ 홍원막국수보다는 봉진막국수가 더 오래 되었다는데 홍원막국수가 장사가 더 잘되는 이유는 가게 위치 때문이라 하네요! 오늘은 장마의 한 중간이라 그런지 라이딩을 즐기는 분들의 모습이 별로 보이질 않네요!^^ 주차장이 어마어마한 크기인데 평상시에도 차를 대지 못해서 길이 막힐 정도라니 얼마나 맛있을까나?!?^^ 사방팔방에 홍원막국수의 간판이 보이는데 원래 시작했던 곳은 아마도 영업을 안하는지 닫혀 있는 상태고 새로 증축한 곳으로 사람들이 몰리네요!^^ 이런 날씨에도 라이딩을 .. 더보기 [국수맛집]거모동-착한칼국수 오늘은 안산역에서 61번 버스를 타고 거모동이라는 곳에 있는 착한칼국수를 향하여 고!고! 군자파출소에 도착하여 버스에서 내려 조금 걸어 내려왔더니 착한칼국수의 간판이 보입니다^^ 전봇대에 가려서 착한칼X수 메밀냉X 칼국X500원 ㅎㅎㅎ 재밌네요!^^ 가게 앞에서 보니 숨은 그림찾기 같더니 앞으로 가니 칼국수3500원!^^ 가게 안에 들어가자마자 예쁜 모양?!^^ 가게 전면에 밖을 보면서 먹을 수 있는 일인석 테이블도 있네요! 주방은 정말 오픈주방!^^ 메뉴는 심플하게도 칼국수3500 칼만두5000 만두국6000 찐만두(왕만두라네요)5000 곱베기(추가시)1000 냉면5000 공기밥1000 추가반찬은 셀프! 그리고 손님도 구함이라고 쓰여있네요!^^ 면에 콩가루를 섞어서 반죽한 웰빙면이라네요!^^ 함 맛을 .. 더보기 [국수맛집]행주산성 원조국수 오늘은 일요일! 행주산성에 있는 행주산성 원조국수에 다녀왔습니다. 저 멀리 보이는 작은 간판이 진짜 행주산성 원조국수집인데요 오늘은 그 비하인드 스토리를 해 볼까 합니다. 걷다 보면 길거리에 긴 봉위에 자전거가 조용히^^ 빨래처럼 얹혀져 있네요!옛날 같으면 말이라도 매여져 있을 법한 설정이네요^^ 주변에는 커피아저씨! 물론 자전거 타다가 잠시 쉬어가는 분들의 휴식처 역할이겠지요! 초계국수집도 보이는데 위에 임대 간판이^^ 뭔 사연인지는 모르겠지만요^^ 이게 원조국수집의 원래 입구입니다. 들은 얘기입니다만 원조국수의 시작은 국수집이 아니고 자그마한 시골 구멍가게에서 시작했다는군요.자전거 타고 지나가는 사람들이 요기거리로 국수를 부탁해서 끓여주기 시작한게 그 처음이라 하네요^^ 지금은 원조국수집 하나로 땅도.. 더보기 안산역 국수나무 오늘은 안산역에 있는 국수나무 체인점에 들렸습니다. 국수나무는 생면을 사용하는 조금은 색다른 분식점인데요 안산점은 역시 여러나라 국적의 손님들이 꽤 많이 보이더라구요^^ 갓 뽑은 탱탱한 생면? 진한 육수가 일품? *_* 기대하고 생면국수를 주문했습니다. 옆 테이블 손님이 드시고 간 흔적이 메뉴 선택을 잘 못 한건가 헷갈리는 순간입니다^^짬뽕인 것 같은데 아주 맛나게 드신 치열(?)한 흔적이지 말입니다^^ 깍뚝 썰기한 단무지가 상큼하지요? 배추김치는 중국산!중국산 특유의 김치냄새가 나네요.우선 배추의 맛이 정확히 틀리거든요^^ 주문한 생면국수가 나왔는데 유부,숙주 오이(?),김과 깨 그리고 파를 고명으로 얹어져 있구요!국물을 맛 보았는데 음~~~진한 육수를 느끼기에는 좀 어려운 것 같구요,갑자기 미미국수가.. 더보기 이전 1 다음
