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천하일면(天下一麺)을 향하여

[국수집창업]일산 고기국수-천하일면

by 로해루 2016. 10. 20.

드디어 육수를 끓여 보았습니다.테스트용으로 100인분을!^^

상태는 바라던대로 나와서 기분이 최곱니다!^^29일 오픈하는데 아무런 지장이 없을듯!^^

반죽은 제 레시피대로 했는데 제면기가 말썽이라 칼로 썰었습니다!^^완성 사진은 나중에 다시 올리겠습니다!^^