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[국수맛집]가리왕산국립자연휴양림- 글램핑가든 가리왕산 자건재 캠핑장 오늘은 강원도 정선에 있는 가리왕산 자연휴양림에 있는 매점에서 일년에 한달간만 영업한다는 매점 칼국수를 먹기 위해 왔습니다.감자전과 메밀전을 함께 시켰는데 칼국수보다 먼저 나왔네요!칼국수는 그냥 심플한 시골 칼국수이고요 바지락만 넣으면 비봉손칼국수(?) 느낌이네요! 순수해도 너무 순수한 칼국수!^^ 감자전은 감자를 갈아서 만들었겠지요?하지만 의외로 야채를 꽤 많이 넣어서 식감은 내가 좋아하는 감자전스타일?^^ 메밀전은 배추를 넣고 만들었는데 슴슴한게 맛나네요!^^ 썰지 않고 그냥 주셨으면 더 맛있게 먹었을텐데...^^ 정선 가리왕산자연휴양림에 힘차게 흐르는 계곡물에 발도 담구고 딩가딩가!^^ 이게 얼음동굴이라는데 에어컨이 따로 필요없을 정도로 찬바람을 느끼게 하네요!이런 동굴이 우리집에도 있었으면 합니다.. 2016. 8. 9.
[국수맛집]비봉손칼국수 오늘은 경기도 화성 비봉에 있는 비봉손칼국수를 다녀오기로 했습니다. 비봉에는 저의 동생이 잠자고 있는 곳이지요. 제대로 한번 소문난 맛집을 다녀보기 위해서 대림자동차의 FC125를 신차로 구입했습니다.이름을 지어줄려 하는데 마땅한 이름이 떠오르지 않아 고민이네요!^^ 국도인 비봉로를 달려보니 기분이 좋습니다!^^ 저 멀리 보이는 비봉손칼국수! 그냥 시골 한구석에 있는 평범한 시골집들!^^ 시골의 정취가 물씬 풍기는 곳에 그냥 가정집에 그대로 칼국수집을 하시나보네요!^^ 음식물 쓰레기통이 있는 걸로 봐서는 꽤 바쁜 집인 것 같네요! 나중에 알았는데 뒤쪽에도 증축한 건물에 홀이 있더라구요!^^ 뒷집에는 옛골전원쌈밥이 보이는데 종업원 얘기로는 이 곳이 먼저 생겼다고 하더라구요,비봉손칼국수도 26년이나 되었다는.. 2016. 8. 4.
[국수맛집]오늘은 맛집 소개가 아닙니다!^^ 저는 라멘집을 하기에는 돈이 없어서 국수집으로 눈을 돌리기로 했습니다.우선은 국수집으로 시작해서 자금을 만들면 일본 아니라 어디에도 없는 라멘집(나만의 국수공방)을 만들기로 마음을 먹고 국수(칼국수 포함)를 경험하기 위하여 이 곳 저 곳을 기웃거리고 있습니다. 오늘은 상호에 대해서 몇자 생각을 적어 보기로 하겠습니다. 얼마전 딸과 함께 연신내에서 볼 일을 보고 더운 날씨 때문에 시원한 냉면을 먹자고 합의하고 냉면집을 찾던 중에 "연신내 국수,칡냉면에 고기는 덤"이라는 상호를 가진 냉면집을 발견했습니다.가게는 번화가와 좀 벗어 난 곳의 2층에 위치했습니다. 아마도 월세가 싼 맛에 2층을 택한 것이리라 생각합니다. 하지만 문제는 번화가에서 좀 벗어난 것이거나 2층이거나가 아닙니다. 진짜 문제는 첫번째 상호에.. 2016. 7. 26.
[국수맛집]연신내 연서시장- 연신내김밥 오늘은 딸이 연신내에 자신만의 공간을 마련하여 생애 처음으로 독립하는 날을 기년하는 뜻으로 집청소를 도와주러 가는 길에 연서시장내 김밥과 국수가 맛있는 집이 있다해서 발길을... 연서시장내 연신내김밥 참 이른 시간이였는데도 사람들이 뽁짝뽁짝^ 김밥재료가 산더미(?)처럼 쌓여있네요! 일요일이라 그런지 문 닫은 가게들이 유독 많이 보였는데 연신내김밥은 손님들로 꽈~~~악!^^ 산더미 같은 재료가 있는 곳에서 2인1조로 김밥을 말고 계시네요!^^ 저희(라멘토리의 딸과 함께)는 연신내김밥 하나와 잔치국수를 부탁하고 기다렸습니다. 면은 한꺼번에 삶아서 일인분씩 준비해두는 것 같고 육수를 준비해 둔 통이 보이네요!이 곳에서 면을 토렴 해주시더라구요! 잔치국수가 나왔는데 유부가 듬뿍! 유부잔치국수라고 이름 붙이고 싶.. 2016. 7. 19.
[국수맛집]천서리 홍원막국수 천서리 막국수 먹으러 왔는데 그중에 장사가 잘 된다는 홍원막국수에 왔네요! 모야?모야? 국수집은 안보이고 주차장에 차만 가득!^^ 홍원막국수 주변에 식당들은 잘 안되고 커피집은 여러군데 생겼다는게 홍원막국수의 위력을 실감하게 하네요!^^ 홍원막국수보다는 봉진막국수가 더 오래 되었다는데 홍원막국수가 장사가 더 잘되는 이유는 가게 위치 때문이라 하네요! 오늘은 장마의 한 중간이라 그런지 라이딩을 즐기는 분들의 모습이 별로 보이질 않네요!^^ 주차장이 어마어마한 크기인데 평상시에도 차를 대지 못해서 길이 막힐 정도라니 얼마나 맛있을까나?!?^^ 사방팔방에 홍원막국수의 간판이 보이는데 원래 시작했던 곳은 아마도 영업을 안하는지 닫혀 있는 상태고 새로 증축한 곳으로 사람들이 몰리네요!^^ 이런 날씨에도 라이딩을 .. 2016. 7. 2.
[홍대라멘맛집]켄비멘 리키 엔슈라멘 오늘은 홍대라멘 맛집이라고 생활의달인에 나온 켄비멘 리키(けんびめんリキ) 엔슈 라멘을 방문했는데요 방송후에 오는게 아닌데 생각하면서도 꼭 오게 되는 건 뭔지..ㅠㅠ 가게 정면을 시작해서 줄이 서있는데 예상으로 30분 이상은 기다려야 할 것 같다!^^결국 1시간 걸렸네요. 이렇게 줄이 기니 참 나의 운명이란?ㅋㅋㅋ 기다리는 줄을 봐서는 좌석수는 별로 없는 걸로!^^ 일본의 쵸우칭(ちょうちん)은 흰색 바탕에 검은색 글씨가 보통이다.지금은 모르겠지만 예전에 우리나라에서는 상가집에 쓰는 경우가 있지만요.간혹 빨간글씨도 있기는하다.한국으로 치면 청사초롱,중국은 빨간색이 보통이지요. 기다리는 사이에 미리 고르라고 메뉴판을..좀 가격은 비싼 편이지요?저는 다른 토핑은 생략하고 면곱베기의 시라유키 시오라멘으로 결정!^.. 2016. 6. 26.

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