오늘은 원당시장에 맛있는 메밀막국수집 시장면가를 소개합니다!^^새롭게 장식한 문의 인테리어가 라멘토리의 마음에 쏙 드는 그런집이네요!^^
시장면가 막국수라는 궁서체의 글씨가 낯설어 보이기도 하지만 정감이 갑니다!^^
홀과 이어져서 오픈 주방이 보이구요!나중에 설명하겠지만 이 곳은 음식이 나오는데 의외로 시간이 걸리는 집입니다!^^
보통은 물은 셀프라고들 쓰는데 이 곳은 메밀막국수전문점이라 그런지"물은 스스로"라고 써있는데 느낌이 나쁘지 않네요!^^
안에 보이는 기계가 유면기이구요!^^
동그런 통 뒤에 보이는 기계가 막국수 제면기입니다.이 곳은 막국수 5000원이라는 저렴한 가격에도 불구하고 주문과 동시에 면을 뽑아서 바로 삶아서 제공하니 시간이 늦을 수 밖에요!^^
천정에 회전선풍기가 달려 있는게 좀 쌩뚱맞기는 하지만 나름 운치가 있다는 생각도~~~!^^
정갈한 정리정돈 상태이구요,면에 자신이 있는지 식초나 다른 조미료를 넣지 않고 드시길 강조했네요!^^
메뉴를 정리하면 메밀온면5000,메밀물국수5000,메밀비빔국수5000,곱빼기는 1000원 추가!^^메밀의 효능(?)다이어트,고혈압,성인병...등 ㅎㅎ 무슨 약재상 같은 문구가!^^어쨌든 정말 착한 가격입니다!^^
20년 전통(?) 다른 곳에도 가게를 하시나 보다!^^
메밀비빔국수가 나왔습니다!비쥬얼은 어디서나 볼 수 있는 비쥬얼인데 그 맛은 먹어 봐야 아는 걸테죠?^^
살얼음 육수를 주시는데 슴슴한 간장육수? 육수를 국수 비빌 때 좀 넣으라고 하시네요!^^
습관적으로 비비기 전에 면의 향과 맛을 보았습니다! 응? 훌룡한대!^^
비벼서 한 젓갈 먹는데 뭔가 부족한듯!
일단 삶은 계란 먹고 육수를 붓기로!^^
육수를 부어서 다시 비비니 라멘토리의 스따~~~일!^^ 아! 맛있다!^^
얼갈이배추와 열무로 담근 국물 자작한 김치가 제공되는데 그다지 맵지도 않은게 국수와 잘 매칭되어지는 것이~~~!^^ 
김치로 국수를 감싸서 한~~~~입!^^
5000원에 이 맛을 느낄 수 있다니 난 행복하다!^^면 ★★★★☆육수 ★★★★☆
고명 ★★★★☆
세팅 ★★★★☆분위기 ★★★★☆
가격 ★★★★☆
